Un estudio realizado por expertos con un master en salud de la Escuela Harvard de Salud Pública ha descubierto que el consumo de yogur bajo en grasa en las embarazadas puede aumentar el riesgo de asma infantil y el desarrollo de rinitis alérgica (fiebre del heno).
El objetivo de estos masters en salud que elaboraron este estudio fue evaluar si los ácidos grasos que se encuentran en los productos lácteos pueden proteger contra el desarrollo de enfermedades alérgicas en los niños. Los masters investigadores evaluaron la ingesta de leche y productos lácteos durante el embarazo y el seguimiento de la prevalencia de asma y rinitis alérgica en los registros y cuestionarios del proyecto.
Los resultados mostraron que la ingesta de leche durante el embarazo no se asoció con un mayor riesgo de desarrollar asma infantil y que, en realidad, protege contra el desarrollo de esta enfermedad. Sin embargo, las mujeres que comieron yogur bajo en grasa con frutas una vez al día tuvieron 1,6 veces más probabilidades de tener niños que desarrollaran rinitis alérgica y asma a los 7 años, en comparación con los hijos de mujeres que no reportaron dicho consumo.
Los masters especializados piensan que los componentes no grasos relacionados con los nutrientes en el yogur pueden desempeñar un papel en el aumento de este riesgo. Por otro lado, también están estudiando la posibilidad de que la ingesta de yogur bajo en grasa pueda servir como un marcador de la dieta y otros factores del estilo de vida.
Un grupo de masters en riesgos laborales de Comisiones Obreras ha presentado la campaña "Cáncer cero en el Trabajo" con el objetivo de prevenir una enfermedad que causa en España cerca de 10.000 muertes anuales.
Según los masters expertos consultados, esta campaña se desarrollará en los centros de trabajo para prevenir los casos de cáncer de origen laboral, tiene una vigencia de dos años, y utilizará como herramientas una guía de actuación, carteles y una completa página web con información y materiales de apoyo.
Según han explicado los masters en riesgos laborales responsables de esta campaña se pretende llamar la atención sobre el origen laboral de muchos de los cánceres ya que según un estudio realizado por estos masters especializados, el 25% de la población laboral española está expuesta a agentes cancerígenos, que son la segunda causa de muerte de las que se producen en nuestro país.
A pesar de esas cifras, en esta campaña en la que también han intervenido un grupo de masters expertos en salud, se señalan las dificultades que se encuentran en la prevención del cáncer laboral, que van desde la escasa identificación de los riesgos y la negación de su existencia, hasta el incumplimiento del derecho a la información.
Por último, los masters en salud que han intervenido en el estudio insisten en que los cánceres laborales son evitables e, incluso, que, en algunos casos, los agentes que los provocan son fáciles de eliminar y sustituir si se supera la barrera de la negación del riesgo.
Según los datos de una encuesta nacional realizada por masters en salud, más de la mitad de los españoles entre 40 y 65 años no han acudido nunca a la consulta de un urólogo, porque jamás han tenido un problema urológico (49,5%), por falta de interés (19,3%) o porque creen no estar en riesgo de desarrollar un cáncer de próstata (12%).
La encuesta ha sido realizada a 2.000 hombres y mujeres de entre 40 y 65 años de edad (1.200 varones y 800 mujeres) y los masters en salud que la han realizado señalan que el 65 por ciento de encuestados asegura no tener miedo de poder desarrollar un cáncer de próstata. De hecho, entre los hombres, el de próstata ocupa sólo la tercera posición en la lista de los cánceres que más les preocupan, por debajo de otros, como el de pulmón.
Un 57 por ciento de los encuestados, tanto hombres como mujeres, reconoce sentirse poco (40%) o nada (17%) informados sobre el cáncer de próstata. De hecho, el 57 por ciento admite desconocer cuáles son sus síntomas, frente al 42 por ciento que dice conocerlos.
Sin embargo, casi la mitad sabe que, a partir de los 40, se corre un mayor riesgo de padecer esta enfermedad, la tercera causa de muerte en varones españoles, unos 6.000 fallecimientos cada año, y de la que se detectan, anualmente, unos 25.000 casos en España.
El trabajo de los masters especializados en urología establece también que, de los hombres que dicen haber acudido alguna vez al urólogo, sólo el 45 por ciento lo ha visitado una vez al año o con mayor frecuencia. El 20 por ciento lo hace cada dos años, un 6 por ciento cada tres y un 28 por ciento con menos frecuencia.
En sus conclusiones, los masters expertos recuerdan que aunque el cáncer de próstata no se puede prevenir, el diagnóstico precoz es fundamental para su curación y la única forma de poder diagnosticarlo precozmente es acudir a la consulta del urólogo a partir de los 50, cada 1 ó 2 años.
La reciente celebración de Día Europeo de la Prevención del Cáncer de Piel ha sacado a la luz que el cáncer de piel es el tumor más frecuente en los jóvenes de entre 25 y 29 años y el segundo en prevalencia en los que tienen entre 15 y 24 años, según destacan los masters salud consultados.
Aunque España se sitúa en el segundo grupo de países con mayores tasas de prevalencia junto con algunos países mediterráneos y del sur de Europa y algunos estados del norte de América, los masters salud están preocupados por el aumento entre el 3 y el 8% de su incidencia a nivel mundial en los últimos 30 años.
Según los masters expertos en dematología las razones se encuentran en la gran cantidad de horas solares que hay en nuestro país que afectan negativamente al tipo de piel clara con menor capacidad de pigmentación y capacidad de protección ya que el principal factor de riesgo de los tumores cutáneos es la radiación ultravioleta.
A este respecto, los masters consultados advierten que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha catalogado a las cabinas de rayos UVA dentro del tipo 1 de fuentes no saludables con riesgo de desarrollo de cáncer, de forma que se equipara a otras sustancias como el tabaco o el plutonio.
El cáncer de piel se produce por la proliferación de células cancerosas que tienen su origen en distintas partes de la piel. Hay diferentes tipos y, aunque el más frecuente es el cáncer cutáneo no melanoma, el más agresivo es el melanoma, que afecta a 130.000 personas cada año, pero es muy agresivo y su progresión es mucho más rápida, produciendo metástasis a ganglios u otros órganos con más facilidad.
Pero no todo son malas noticias ya que los masters expertos aseguran que aunque las cifras de incidencia son alarmantes, la tasa de mortalidad ha descendido un 30 por ciento, debido en gran medida al diagnóstico precoz de la patología. Y es que cuando el melanoma se diagnóstica en los estadíos iniciales la tasa de curación es del 95 por ciento.
Por ello, los masters especializados insisten en concienciar a la población con campañan preventivan que se basan en la fotoprotección, la autoexploración y la visita anual al dermatólogo.