Curso Manipulacion de Alimentos 10 HORAS (SUBVENCIONADO PARA EMPRESAS)
Tipo: Curso, Master
Modalidad: Presencial
Precio: Consultar precio
Centro: Índice Consultoría & Formación
Descripción Curso Manipulacion de Alimentos 10 HORAS (SUBVENCIONADO PARA EMPRESAS)
El Curso Manipulación de Alimentos 10 HORAS (SUBVENCIONADO PARA EMPRESAS) es presencial. Detállanos el nombre de tu empresa y nosotros hacemos el resto.
OBJETIVO DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Obtener la formación obligatoria en materia de manipulación de alimentos según R.D. 202/2000. El alumno deberá conocer las normas de higiene correctas garantizando la seguridad y la salubridad de los productos alimenticios.
CONTENIDOS DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
1. Marco legal
2. Conceptos básicos
3. La higiene
4. Intoxicaciones alimentarias
5. Los alimentos y su manipulación
6. Condiciones de los locales e instalaciones
7. Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización
8. Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
9. Control del poder desinfectante del agua
10. Plan de calibración
11. Los mataderos
12. Las “10 Reglas de Oro” de la higiene alimentaria
Nota: Curso homologado por Sanidad a realizar para empresas por todo el territorio nacional (para empresas).
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El Curso Manipulación de Alimentos 10 HORAS (SUBVENCIONADO PARA EMPRESAS) es presencial. Detállanos el nombre de tu empresa y nosotros hacemos el resto.
OBJETIVO DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Obtener la formación obligatoria en materia de manipulación de alimentos según R.D. 202/2000. El alumno deberá conocer las normas de higiene correctas garantizando la seguridad y la salubridad de los productos alimenticios.
CONTENIDOS DEL CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
1. Marco legal
2. Conceptos básicos
3. La higiene
4. Intoxicaciones alimentarias
5. Los alimentos y su manipulación
6. Condiciones de los locales e instalaciones
7. Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización
8. Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
9. Control del poder desinfectante del agua
10. Plan de calibración
11. Los mataderos
12. Las “10 Reglas de Oro” de la higiene alimentaria
Nota: Curso homologado por Sanidad a realizar para empresas por todo el territorio nacional (para empresas).
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